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Antragsteller: BioCon Valley GmbH, Groß Lüsewitz (Mecklenburg-Vorpommern)
Zur Papierherstellung wird Stärke benötigt, welche als Biopolymer aus nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden kann. Neben den gängigen Stärkelieferanten Mais, Weizen und Kartoffeln haben Saatbetriebe hellkörnige Roggen-, Gerste- und Tricalesorten mit hohem Stärkegehalt gezüchtet. Dieses Korn bringt selbst auf Grenzertragsstandorten noch gute Ernten. Damit ergeben sich für ländliche Räume neue Chancen für Landwirtschaft und Industrialisierung. BioCon Valley wird ein Innovationsforum veranstalten, um die Akteure entlang der Wertschöpfungskette aus Wirtschaft und Wissenschaft in Mecklenburg-Vorpommern für die Gewinnung und Produktion von Biopolymeren vorwiegend für die Papierindustrie zu bündeln. Im Mittelpunkt des Vorhabens stehen technologische Fragestellungen zur Stärkegewinnung sowie wirtschaftlich tragfähige Vermarktungsstrategien.